Hiện nay, trên thị trường có bán các thương hiệu nồi cơm điện như: Midea, Cuckoo, Tiger, Sharp, Philips, Supor, Sanyo, Panasonic, Goldsun, Sunhouse...đến từ các quốc gia khác nhau.
Nồi cơm điện được chia làm 2 loại:
- Nồi cơm điện cơ: là loại nồi có rơle tự ngắt, xuất hiện từ những ngày đầu chỉ có 2 chức năng nấu và giữ ấm (hâm).
- Nồi cơm điện tử hay nồi kỹ thuật số có khả năng tự điều chỉnh nhờ một chíp điện tử đã được cài đặt sẵn các chương trình nấu nướng. Các chức năng điều chỉnh và cài đặt được hiển thị thông qua một màn hình tinh thể lỏng. Ngoài chức năng nấu cơm thì nồi điện tử còn được dùng để nấu cháo, hầm, xào…